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Rolha de cortiça, emoção e razão

Tim Atkin* expõe da melhor forma nesta sua crónica, os benefícios da cápsula de rosca (utilizada em alguns dos vinhos Quinta do Côtto) versus a rolha de cortiça.

*Tim Atkin é Master of Wine, correspondente de vinhos do "The Observer", editor da revista "Wine" e co-presidente do International Wine Challenge.

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